Bastoncini di carota speziati

TERREdiLAGO

la Rete di Economia Solidale del Luinese

un progetto del GIM (Gruppo Impegno Missionario)

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito mulino a ventogk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito impiantigk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito Fiori africagk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito altre borsegk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito mercato 450x120gk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito frutta e verdura 450x120gk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito allevamentogk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito pane e formaggio 450x120gk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito cucinagk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito cascategk-is-113.jpglink

https://terredilago.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/Sito Corni e peccgk-is-113.jpglink

«

»

Loading…

Buono, equo e solidale: queste tre parole

illustrano bene il progetto TERREdiLAGO

una rete di economia solidale che unisce

Botteghe del Mondo, gruppi di acquisto solidali,

produttori locali, associazioni e cooperative sociali

al fine di promuovere giustizia sociale ed economica,

sostenibilità ambientale della produzione e consumo,

rispetto per le persone e per il loro lavoro,

attraverso il commercio,

la crescita della consapevolezza dei consumatori,

l’educazione e l’informazione.

Giovedì, 25 04 2024

Le ricette di TERREdiLAGO.... e sai cosa mangi

Qui trovate molte ricette che utilizzano i prodotti del Commercio Equo e Solidale ed i prodotti locali distribuiti nelle Botteghe del Mondo del GIM. Sono ricette semplici ed utili per utilizzare al meglio i prodotti e creare dei momenti di incontro. Chiunque può inviare a info@terredilago.it una ricetta per la sua pubblicazione così come è possibile inviare allo stesso indirizzo commenti o immagini dei cibi preparati. Buon appetito.

BASTONCINI DI CAROTA SPEZIATI

Ingredienti per 2 persone:

n. 4 carote grosse *
n. 4 cipollotti *
Sale e olio
Paprica dolce, paprica forte e cannella

^{(*) prodotti presenti nelle cassette di verdura di TERREdiLAGO}

Costo degli ingredienti di TERREdiLAGO: circa 2 €

bastoncini di carota 02

Accendi il forno a 200 gradi; intanto lava con cura le carote (senza sbucciarle!) e i cipollotti e asciugali; taglia le carote a bastoncino e i cipollotti in 4 quarti. Per questa ricetta, non serve la parte verde dei cipollotti, non buttarla però! Una volta lavata, asciugata e tagliata a rondelline sottili può essere congelata per essere utilizzata in frittate e zuppe.

Disponi le carote in una teglia unta d'olio e condiscile con sale, paprica e cannella. Mescola bene ed inforna per 15 minuti; trascorso questo tempo aggiungi i cipollotti (ci mettono meno a cuocere) e rimetti in forno per altri 10 minuti. Negli ultimi 5 minuti puoi mettere il grill. Sono ottime con del riso pilaf! Buon appetito da Laura e Davide!

******

bastoncini di carota01

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua navigazione nel sito; maggiori informazioni li trovi nella pagina di Cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.