Miele di melata (250g)

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Confezione in vetro da 250 g
Prezzo:
4,00 €
Produttore: Agricoltura Sorti
Descrizione

Il miele di melata viene prodotto verso fine estate.
Le api bottinatrici, nei mesi tra luglio e agosto, raccolgono una secrezione zuccherina da diverse tipologie di piante, dopo l’ intervento di insetti che nutrendosi di linfa lasciano sulle foglie dei residui, a loro superflui, per poi produrre quel miele ambra scuro quasi nero; rimane liquido a lungo ed è piuttosto denso. Miele dal profumo di media intensità, vegetale/fruttato, dal gusto non eccessivamente dolce (meno dei mieli di nettare) quasi sapido e persistente.

È l’ unico miele non di nettare ma di linfa molto ricco di sali minerali è ritenuto un ottimo antisettico polmonare e delle vie respiratorie (bronchiti, tracheiti, asma, raffreddore e influenze).

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