Biscotti al miele e lavanda cotti in forno a legna (300 g)

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Ingredienti:farina, zucchero di canna, burro, uova, sale, lievito, miele, lavanda.
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Prezzo:
Prezzo di vendita: 5,00 €
Descrizione
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I nostri biscotti, frutto di un lavoro artigianale, sono cotti in un forno costruito tra i boschi della località Sorti (nel comune di Montegrino Valtravaglia), secondo la tradizione di antichi fornai.
L'idea di produrre biscotti, é nata dal desiderio di recuperare il calore residuo del forno, scaldato per la cottura del pane.
Gli ingredienti, amalgamati con cura, sono tutti biologici: alcuni, come il miele e la lavanda, sono prodotti a pochi passi dal forno, mentre il cacao, non reperibile in loco, é un prodotto del commercio equo e solidale.
 

Il corpo diventa ciò che sono gli alimenti, come lo spirito diventa ciò che sono i pensieri  (Anonimo).

"Che profumo di biscotti
lungo le strade abitate!
lo riconoscerei tra tanti
perché rimembra i miei ricordi
di bambina
e tutta la mia memoria
ne é piena.
Ho fatto i biscotti come li faceva
la mamma e prima di lei, la nonna.
Ho riempito la casa di profumi

e di ricordi da accarezzare."

Biscotti cacao e miele 300g  500x500Biscotti cacao e miele 500g  500x500Biscotti miele 300g  500x500

Recensioni

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